Quand l’été s’épanouit à Marseillan, La Table d’Émilie vous invite à découvrir une nouvelle expérience culinaire avec La Parenthèse d’Émilie. Nichée sur la charmante place couverte, juste en face de notre restaurant, cette terrasse éphémère est votre rendez-vous estival, ouverte uniquement le midi du mardi au samedi pour vos déjeuners gourmands.
CUISINE AUTHENTIQUE ET CONVIVIALE
CUISINE AUTHENTIQUE ET CONVIVIALE
Sous la houlette du Chef Thomas Sanvoisin et du Pâtissier Romain Belamy, nous vous proposons une cuisine simple et authentique. Notre carte invite à la découverte des saveurs. Découvrez une sélection d’assiettes à partager inspirées de l’art du mezze, idéales pour picorer et échanger en toute convivialité, ainsi que des mets individuelles pour un plaisir plus personnel.
A PARTAGER
Une sélection de petites assiettes idéales pour commencer le repas ou partager entre amis. Des recettes méditerranéennes et savoureuses, parfaites pour l’apéritif ou un moment convivial.
Nous vous proposons
Houmous – 7,00€
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Tzatziki – 7,00€
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Pimientos del Padrón – 8,00€
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Oeuf thon mimosa – 8,00€
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Stracciatella – 9,00€
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Patatas Bravas – 11,00€
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Cinquos Rotas – 25,00€
L’Assiette
Des plats raffinés et généreux, préparés avec des ingrédients frais et de saison. Une cuisine gourmande qui allie tradition et créativité pour un repas complet.
Nous vous proposons
Tartare au couteau à l’Italienne – 18,00€
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Vitello Tonnato – 17,00€
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Croq’Truffe – 18,00€
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Poulpe Thaï – 19,00€
Douceurs
Des desserts faits maison par notre pâtissier, pour une touche sucrée en fin de repas. Des classiques revisités et des créations gourmandes pour les amateurs de chocolat et de fruits.
Nous vous proposons
Cookie X Fondant Chocolat Valrhona – 9,00€
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Pêche Melba à l’hibiscus et praline rose – 8,00€
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Paris Brest à la noisette – 8,00€
COCKTAIL (20CL)
Des cocktails élégants et rafraîchissants, préparés avec soin. Des recettes iconiques et originales pour accompagner votre repas ou simplement profiter d’un moment de détente.
Nous vous proposons
Porn Star – 10,00€
Un cocktail séduisant à base de vodka, fruit de la passion et une touche de vanille pour une explosion exotique et gourmande
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Hugo Spritz – 12,00€
Une version raffinée du spritz, mariant liqueur Saint-Germain, champagne et Perrier pour un goût floral et pétillant.
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Mojito – 10,00€
Le grand classique cubain revisité avec du rhum, citron vert, sucre de canne et Perrier pour une fraîcheur irrésistible.
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Spritz – 8,00€
L’incontournable cocktail italien, pétillant et légèrement amer, parfait pour l’apéritif.
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Dans cette ambiance raffinée et décontractée, La Parenthèse d’Émilie est le lieu idéal pour une échappée belle, un moment de convivialité ou un instant de détente entre amis. Ne manquez pas ce rendez-vous estival : La Parenthèse d’Émilie vous accueille chaque été pour une expérience culinaire où la saveur et le partage sont à l’honneur.